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冷鏈盒飯微波加熱滅菌機(jī)是一種高效的食品加熱與殺菌設(shè)備，專為冷鏈盒飯的快速加熱與滅菌設(shè)計(jì)。以下是關(guān)于該設(shè)備的詳細(xì)介紹：
一、設(shè)備原理
微波加熱滅菌機(jī)利用微波的電磁場(chǎng)作用，使食品中的有極分子電介質(zhì)和無極分子電介質(zhì)產(chǎn)生偶極子或重新排列，形成摩擦，從而促使磁場(chǎng)能量轉(zhuǎn)換為熱能，實(shí)現(xiàn)食品的快速加熱。同時(shí)，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用，對(duì)食品起到殺菌作用，滿足衛(wèi)生指標(biāo)要求。
二、設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1.加熱時(shí)間短：冷鏈盒飯微波加熱滅菌機(jī)能在1-2分鐘內(nèi)迅速達(dá)到溫度要求，大大縮短了加熱時(shí)間。
2.保持營(yíng)養(yǎng)成分與傳統(tǒng)風(fēng)味：微波加熱過程中，不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味，保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)和口感。
3.節(jié)約能源：微波升溫快，盒飯加熱屬于定制設(shè)備，聚熱更集中，即開即用，能耗損耗低。
4.操作簡(jiǎn)便：設(shè)備配備PLC智能系統(tǒng)，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便，易于掌握。
5.占地面積小：設(shè)備占地面積小，適用于各種工作場(chǎng)合，包括學(xué)校食堂、快餐店、火車站等。
三、設(shè)備應(yīng)用
冷鏈盒飯微波加熱滅菌機(jī)廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、火車等交通工具的餐飲供應(yīng)中，以及學(xué)校食堂、快餐店等場(chǎng)所的盒飯加熱與殺菌。
四、設(shè)備選擇
在選擇冷鏈盒飯微波加熱滅菌機(jī)時(shí)，需要考慮設(shè)備的加熱效率、殺菌效果、能耗、操作簡(jiǎn)便性等因素。同時(shí)，也需要選擇有良好信譽(yù)和服務(wù)的生產(chǎn)廠家，確保設(shè)備的品質(zhì)和售后服務(wù)。
冷鏈盒飯微波加熱滅菌機(jī)是一種高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)便的食品加熱與殺菌設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各種場(chǎng)合的盒飯加熱與殺菌。
廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車，以及學(xué)校食堂、快餐店等場(chǎng)所的餐飲供應(yīng)中
廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司，是一家有10多年專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)各類微波設(shè)備的微波系統(tǒng)廠家，主要生產(chǎn)： 微波干燥設(shè)備, 微波烘干設(shè)備, 微波殺菌設(shè)備, 微波萃取設(shè)備, 微波殺青設(shè)備,微波真空干燥機(jī)等微波設(shè)備，所有微波設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定制，并結(jié)合用戶實(shí)際需求量身定制研發(fā)生產(chǎn)，直到客戶測(cè)試滿意，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！
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